にんにくは夏バテに効果あり!にんにくパワーでスタミナアップ!



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夏は高温多湿の暑い日が続くと胃の調子がおかしくなったり、
体がだるいとかどうもやる気が出ない・・

などということを聞きますが

私の周りにもそんな方がいます。
それがよくいわれる「夏バテ」というものですよね。




でも、私はほとんど夏バテをしたことがありません。

それはなぜか・・というと

・普段から運動をしよく汗をかいている
・冷たいものを摂らない
・ちゃんと三度の食事を摂っている
・にんにくをよく食べている


これらのことがが夏バテを解消してくれて
いるのではないかと思います。


食事に関してはほんとに普段からお汁にもおかずにも
ニンニクを料理に使って食べているからだと思います。


ここではにんにくのパワーやスタミナアップの効果に
ついて紹介します。

夏バテ対策を考えているのでしたら、
参考にしてくださいね。


にんにくが夏バテやスタミナアップに効果がある理由?


夏の暑い日が続くと食欲不振や身体の倦怠感、だるいとか
人によっては眠れなくて入眠困難になる人もいます。

それを「夏負け」「暑さ負け」「暑気あたり」っていうのだと思います。
つまり、総称して夏バテというのです。

夏バテ対策はどうすればいいのかと悩んでいるのでしたら、
そんな時にこそ『にんにく』を食べることをお勧めします。



ニンニクは昔から滋養強壮やスタミナ食、元気アップ食として
知られています。





===<ニンニクの効果・効能>===

*抗菌や殺菌効果がある*

にんにくは独特のにおいがありますよね。
その匂いの元がアリシンというものです。

このアリシンはウイルスや細菌などから身体を守り、
風邪や食中毒で知られているO-157菌も殺菌する効果があります。

だから、ニンニクを普段からよく食していると
風邪や食中毒にもかかりにくくなります。

私もめったに風邪をひきません。
ひいても少し眠れば翌日には回復していますよ。


*食欲が出てやる気が出てくる*

アリシンが体内にとどまることで
滋養強壮、スタミナアップに効果が出てきます。

また、にんにくにはビタミンB1が多く含まれていて
野菜の2倍以上もあるといわれています。


このビタミンB1は糖質をエネルギーに換える力があり
それが夏バテの解消に効果を発揮するわけです。

夏バテでだるいとか、やる気が起きない、食欲もない、疲れが取れない
という場合は、ぜひ、ニンニク料理を食べてください。

食欲促進や消化を助ける効果もあるので、
それを実感できると思います。

わたしは豚肉と一緒に炒めて食べたり、ラーメンに
おろしニンニクを入れて食べたりしています。

【にんにくのおいしい食べ方】

<にんにくとジャガイモのシンプルつまみ>

①にんにくを適当にスライスしてバターで炒める。
    (ベーコンと一緒に炒めるとなおいい)

②ジャガイモを焼く1㎝ぐらいの厚みで切り、そのまま油で素揚げに
 して中まで火が通るように焼いておく。
  (素揚げの後に電子レンジで1分ほどチンしてもいい)

③①と②を混ぜて炒める。味付けは塩コショウでOK


この食べ方はシンプルでさっぱりとしているので
ビールのつまみにあいますよ。


<にんにくの醤油漬け>

まず皮をむいたにんにくに爪楊枝などでたくさんの穴を開けます。
適当な口の大きなビンに、にんにくが漬かるくらいの醤油を入れます。

そこに1個につき1本の乾燥赤唐辛子を入れ、
氷砂糖をにんにく2個につき1個入れ約1ヵ月ほど寝かしておきます。

食べるまでに時間がかかるのが難点ですが、よく漬かったにんにくは薄くスライスして生のまま食べても良いし、軽く火にあぶって食べても美味しいですよ。

醤油の代わりにワインや焼酎なども結構いけますよ。

    引用元:https://oshiete.goo.ne.jp/


ただ、食べ方としては、

ニンニクをメインとして食するのではなく、
炒めたり、焼いたりする時に使うという程度にしましょう。

刺激が強いので食べ過ぎると胃が痛くなったりしますので、
ほどほどの食べ方にしましょう。



にんにくパワーはすごい!ガンの予防に有効な食材


ニンニクの薬効は昔から知られていますが、
最近では、癌の予防に有効な食材として注目を集めています。

世界各国で研究されアメリカの「デザイナーフーズ・プログラム」
によると癌に対してがん細胞の増殖を抑制し、消滅させる効果が
あることが証明されています。

また、

ニンニクの摂取量とガンの発生頻度に関しても
たくさん摂取している人のほうが発生頻度が低いことがわかっています。

中華料理をよく食べている中国や韓国、朝鮮などでは
ガン患者が少ないという統計もあるらしいです。





まとめ


私も好んでよく食べるニンニクですが、

その効果として
疲労回復・血行促進・食欲増進・ダイエット・美容
等に効果があるんですね。


特に60代以上の方は年齢とともに抗酸化機能が低下してくるので、
ニンニクはその機能を高めてくれます。

また、ドロドロ血液を改善し
脳梗塞や心筋梗塞などの予防やにも役立っています。

これだけの効果があるわけですから食べないと損ですよね。
夏バテはニンニクで解消しましょう。

ぜひ、一日にニンニクのひとかけらぐらいは
食べるようにしてみてはいかがでしょうか。




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